講座 予約制/郷土料理教室

■第1回/八丈島の魚を使用した料理
八丈島の郷土料理をこれから勉強してみたいと考えている方、一緒に作ってみませんか?
年に4回開催予定しています。第1回目は八丈島の魚捌いて料理しよう!

▽メニュー
(1)島寿司
(2)1人1匹捌いた魚のフライもしくは天ぷら
(3)魚のつみれ汁

日時：5月30日(金)10：00～13：00
会場：保健福祉センター
料金：無料
持ち物：エプロン・三角巾・包丁・まな板・筆記用具
予約受付：5月1日(木)～23日(金)平日8：30～17：15
問い合わせ・予約：福祉健康課保健係
【電話】2-5570