くらし 食品ロス削減メニューを募集 エコレシピコンテスト

食品ロス削減に楽しみながら取り組んでもらうため、食材を上手に丸ごと使い切るレシピなどを募集しています。

テーマ：余りがちな野菜を使った料理
※30分程度で作ることができる未発表のオリジナル料理
賞：
・グランプリ…商品券7,000円分
・2位…商品券5,000円分
・3位…商品券3,000円分
※各賞受賞者に、旬の農産物詰め合わせも贈呈
対象：新潟市在住・在勤・在学の人
申し込み：9月5日(金)までに所定の応募用紙を郵送、メール、持参のいずれかで循環社会推進課(【電話】025-226-1391)へ
※書類審査で選ばれた場合、10月23日(木)に2次審査あり。応募用紙など詳しくは新潟市ホームページに掲載