健康 こうなん健康レター

『年末年始の食生活に要注意!』

クリスマス・忘年会・お正月など、イベントが続いてごちそうを食べる機会が増えるこれからの季節は食生活が乱れがちになります。食べ過ぎ・飲み過ぎで後悔しないよう、今から気を付け、健康な身体で新年を迎えましょう。

◆クリスマス　脂質の摂りすぎに注意
フライドチキンやフライドポテトなどの揚げ物は脂質が多く、食べ過ぎに注意が必要です。
オーブンやグリルで焼くと、脂質を抑えることができます。少量の油を表面に塗ってから焼けば、カリッとおいしく仕上がります。

◆お正月　野菜料理も忘れずに
おせち料理やお餅などを食べる機会が増えるお正月は、主食や主菜に偏りやすく、副菜である野菜が不足しがちです。「紅白なます」などの酢の物や野菜の小鉢をプラスしたり、お餅は、具だくさんの「お雑煮」にしたりして、野菜を意識して食べましょう。

問い合わせ：健康福祉課　健康増進係
(【電話】025-382-4316)