- 発行日 :
- 自治体名 : 新潟県新潟市南区
- 広報紙名 : 南区役所だより「みなみ風」 令和7年1月19日号
今月のテーマ食材は「小松菜」。冬においしくなる青菜は種類もさまざま。小松菜・ほうれん草・チンゲン菜を用意して、実際に見たり触れたりしました。最初は恐る恐る触っていた子どもたち。そのうち好奇心を刺激され、自分たちで匂いも嗅いでみるなど興味津々!また「小松菜クイズ」では、小松菜には体の調子を整えるはたらきがあることを知りました。給食の小松菜の磯香(いそか)あえを食べながら「小松菜は栄養たっぷりなんだよね!」とニコニコの子どもたちでした。