くらし
作ってみてね!この料理 カラフル夏野菜で夏バテ予防!～揚げなすの中華ドレッシングがけ～
夏は食欲が落ちて、野菜不足になりがちです。夏野菜は水分やカリウムを多く含んでおり、摂取することで水分を補いつつ、カリウムの利尿作用で熱をもった体を冷やす働きがあります。また、夏場に気になる紫外線から身を守るために役立つβカロテンやビタミンC、ビタミンEなどを豊富に含んでいるのもうれしい特徴です。 なすは油との相性が良く、スポンジ状の実が油をしっかり吸い込むので、暑気の食欲が落ちているときのエネルギ...
