くらし ホタルイカ

■シーズン到来!
富山湾に春の訪れを告げる風物詩、ホタルイカ漁が3月1日に解禁されました。

■「100年フード」に認定!
3月14日、文化庁の「100年フード」に新たに50件が認定され、市が申請した「富山湾のホタルイカ」が新たに選ばれました!
▽「100年フード」とは
文化庁では、全国各地で受け継がれてきた食文化を「100年フード」と名付け、継承していく取り組みを進めています。今回の「富山湾のホタルイカ」を含め全国で300件が認定されています。

全国各地の「100年フード」はこちらからご覧いただけます
※本紙2次元コード参照