- 発行日 :
- 自治体名 : 福井県敦賀市
- 広報紙名 : 広報つるが 令和6年7月号
敦賀高校創生部の生徒たちが、市内パン屋と共同でポーランドの伝統菓子「ポンチキ」をオリジナルでアレンジした、「敦賀ポンチキ」を開発しました。ポンチキは、穴の空いていない揚げドーナツで、中にはクリームが入っています。今回開発した敦賀ポンチキは、生クリームやチョコ、イチゴジャムなど5種類が作られました。創生部部長の橋本龍之介(はしもとりゅうのすけ)さんは、「敦賀のソウルフードになってほしい」と話していました。
敦賀高校創生部の生徒たちが、市内パン屋と共同でポーランドの伝統菓子「ポンチキ」をオリジナルでアレンジした、「敦賀ポンチキ」を開発しました。ポンチキは、穴の空いていない揚げドーナツで、中にはクリームが入っています。今回開発した敦賀ポンチキは、生クリームやチョコ、イチゴジャムなど5種類が作られました。創生部部長の橋本龍之介(はしもとりゅうのすけ)さんは、「敦賀のソウルフードになってほしい」と話していました。