くらし 家庭ごみでも事業系ごみでも食品ロスを減らそう!

食品ロスは、家庭ごみ・事業系ごみ(事業活動に伴うごみ)から約半分ずつ発生しています。私たちができる食品ロスを減らすための取組を実践しましょう!

■3切り　家庭でできること
▽使い切り
買い物をする前に、食品の在庫を確認!
野菜の皮や茎なども工夫して調理しましょう。

▽食べ切り
食事は、食べ切れる分だけ用意し、好き嫌いせずに食べましょう。

▽水切り
生ごみは、水を搾って捨てましょう。

■3010運動　事業系ごみを減らすためにできること
宴会やパーティーの時は、「30・10(さんまる・いちまる)」があいことば!

▽乾杯後30分
できたて料理を食べる味わいタイム!

▽お開き10分前
自分の席で、料理を残さず食べる食べ切りタイム!

■もったいないクッキングを開催します!
食品ロスの原因の一つとなっている、通常スーパーなどでは商品として取り扱いが難しい「野菜の“規格外品”」を使ったクッキング教室!
日時：2/28(土)、10：00～13：00
場所：鈴木学園中央調理製菓専門学校静岡校
募集人員：市内に住むか通勤通学する小学3年生以上の人40人
※小学生は要保護者同伴
費用等：500円
申込み：申込フォーム[1/5(月)～20(火)・多数抽選]

問合せ：ごみ減量推進課
【電話】221-1361