くらし RECIPE CONTEST ～おまえざきレシピコンテスト受賞作品～

特産品を使った健康でおいしい食事をとろう!
8/30作品
コンテストテーマ：→朝食(令和3年度)　野菜(令和4年度)　減塩(令和5年度)

■トマトとシラスの磯香和え
小中学生の部　最優秀賞レシピ
考案者：河原 﨑希さん

ごま油とめんつゆで食欲アップ!朝からとりいれたい一品です!

調理時間：5分
使用している特産品：シラス、トマト

▽材料(2人分)
・大玉トマト　1玉
・釜揚げシラス　30g
・焼きノリ全形　1枚
◎めんつゆ(2倍濃縮)　大さじ1
◎ごま油　大さじ1/2

▽作り方
(1)トマトを一口大に切る。
(2)焼きノリを手でちぎり、釜揚げしらすとトマトを軽く混ぜる。
(3)(2)に◎を入れて、全体を混ぜたら完成♪

問合せ：健康づくり課
【電話】0537-85-1123