- 発行日 :
- 自治体名 : 三重県四日市市
- 広報紙名 : 広報よっかいち 1月上旬号NO.1684
毎日繰り返す食事、つい早食いになっていませんか。
よくかんで食べることは健康への第一歩です。
毎日の健康のために、かむ回数が増える食事を取り入れていきましょう。
■よくかむことのメリット
・肥満の予防
・脳の活性化
・消化が良くなる
・血糖値の急上昇を抑える
■自然とかむ回数が増える「調理」の工夫
・皮付きのまま調理する
・大きく切る
・繊維に沿って切る
・硬めに仕上げる
・いくつかの食材を組み合わせる
例)ハンバーグに野菜やきのこなどを入れる
■野菜を食べてかむ回数を増やそう!量の目安は「1食ごとにいただきグー」
夏休みに「1食ごとにいただきグー」啓発ポスターを募集しました。たくさんのご応募ありがとうございました。
毎食、自分のげんこつ大1個分の野菜を食べれば、1日に必要な野菜350gを摂ることができます。
「1食ごとにいただきグー」を合言葉に、野菜の量を確認しましょう。
▽各部門の最優秀賞作品
※詳細は本紙PDF版8ページをご覧ください。
●この記事についてのお問い合わせ・ご意見は健康づくり課
【電話】354-8291【FAX】353-6385
