健康 今月の献立

■鮭チーズごはん
エネルギー：308kcal
たんぱく質：14.1g
脂質：3.7g
食塩相当量：0.3g

▽材料　4人分
ごはん················600g
生鮭···········2切れ(80g)
酒············小さじ1(5g)
みりん·····小さじ1(6g)
プロセスチーズ······25g
青じそ··················2枚

▽作り方
(1)鮭は耐熱容器に置き、酒・みりんをかけラップをしてレンジ(600w)に1～1分半かける。
(2)鮭を皮ごとフォークでつぶす。骨があれば取り除く。
(3)チーズは小さく角切り、青じそは千切りにする。
(4)ごはんに鮭とチーズを加えて軽く混ぜ、器に盛り、青じそをのせる。

問合せ：健康推進課
【電話】365・1399