くらし 西ノ島町の新たなお土産が完成しました「さざえのキモち」

令和7年4月中旬より
西ノ島町内のお土産店等で販売開始

西ノ島町内の事業者と株式会社ぐるなびがタッグを組んで、新たなお土産を開発しました。
その名も『さざえのキモち』(フィナンシェ)です。
このフィナンシェ、実は「サザエの肝」が入っているんです!サザエの肝が入っているといっても、フィナンシェ1つに対して微量しか入っていない為、サザエの肝の独特な苦みなどもほとんど感じられません。一方で、西ノ島の海のミネラルが豊富に含まれているサザエの肝が、「うまみ成分」の役割を果たし、フィナンシェのおいしさが増しています◎
また、実はもう1つ西ノ島町の食材が含まれています。それは、「ツルアラメ」という海藻です!ツルアラメが入ることで焼き上がりの生地がよりふっくらとし、美味しいフィナンシェが完成しました。
そして、パッケージは「かなぎ漁」で使われている「箱メガネ」をイメージした形になっています。周りには西ノ島の景勝地がイラストで描かれており、可愛らしい印象に仕上がっています。是非一度、手に取ってみてください!