くらし 食推さんの 食べてみんさい おいしいけぇ!

■炊飯器で作れる簡単ピラフ
▽材料(2人分)
・米…1合
・タマネギ…25g
・ニンジン…20g
・グリーンピース…15g
・コンソメ…1/2個
・塩…適量
・コショウ…適量
・水…200ml

▽作り方
(1)タマネギ・ニンジンをみじん切りする。
(2)グリーンピースをさっとゆでる。
(3)炊飯器に研いだ米と水を入れ、(1)とコンソメと加えて炊く。
(4)炊きあがったら、グリーンピースとコショウを加えて軽く混ぜる。

・エネルギー278kcal/人
・食塩相当量0.8g/人

レシピ提供:岩国市食生活改善推進協議会