健康 ヘルスメイトの活動を紹介します!まちのヘルスメイトさん

記事：ヘルスメイト　末益隆(すえますたかし)(西の二)

今回は3月18日(火)阿武町中央公民館主催の「奈古メンズキッチン」の様子をご紹介します。

メニューは「ぶりのフルコース」でしたが、当日は「メジ」に変更し、中身は次の5品です。
・刺身
・しゃぶしゃぶ鍋
・てり焼き
・あら汁
・あら煮
あらが汁だけでは使い切れないということで“あら煮”は急遽、追加で作りました。

6人の参加者とヘルスメイトのサポートであの大きな“メジ”が見事な料理に変わりました。
今回用意されたメジは阿武町産の朝採れの一品。
メジはブリよりも一回り小さいですが、まな板からはみ出る大きさで脂がのった極上物でした。
最後まで笑顔の絶えないひと時でした