- 発行日 :
- 自治体名 : 福岡県久留米市
- 広報紙名 : 広報くるめ 令和7年3月1日号
■とんこつラーメンの故郷
明治通りに「とんこつラーメン発祥記念碑」が建っています。昭和12(1937)年にとんこつラーメンを生み出した屋台「南京千両」がかつて営業していた場所です。とんこつラーメンは、店主の宮本時男が、横浜で流行していた支那そばにヒントを得て考案。今では久留米だけでなく、海外でも愛されています。
◎発祥から88年。市内にはとんこつラーメン店が軒を連ねています
■とんこつラーメンの故郷
明治通りに「とんこつラーメン発祥記念碑」が建っています。昭和12(1937)年にとんこつラーメンを生み出した屋台「南京千両」がかつて営業していた場所です。とんこつラーメンは、店主の宮本時男が、横浜で流行していた支那そばにヒントを得て考案。今では久留米だけでなく、海外でも愛されています。
◎発祥から88年。市内にはとんこつラーメン店が軒を連ねています