- 発行日 :
- 自治体名 : 福岡県久留米市
- 広報紙名 : 広報くるめ 令和7年9月1日号
9月27日(土)、28日(日)、東町公園で「久留米焼きとり日本一フェスタ」が開催されます。
久留米焼きとりは、鶏肉以外にも豚肉や牛肉、野菜巻きなど、品数が多いのが特徴。今年3月には文化庁が定める「100年フード」に認定され、地域の食文化を未来に継承していくことが期待されています。
■10店舗の味を食べ比べ
今年は、市内8店舗と市外からのゲスト2店舗が出店。工夫やこだわりが詰まった、各店自慢の焼きとりを堪能できます。ビールや地酒の飲み比べ、ラーメンも一緒に楽しめます。
日時:9月27日(土)11時~20時、28日(日)10時~16時(売り切れ次第終了)。雨天決行
会場:東町公園。入場無料
参加店舗:串焼ほたる川、焼き鳥と蒸し料理の店しん吉、くつ炉ぎ家梅介、福栄組合、月光浴、炭焼ダイニング炭々苑、久留米焼鳥つかさ、焼鳥酒蔵憲五百、ひょっとこ(筑後市)、焼鳥寛至(福岡市)
問い合わせ先:久留米焼きとり文化振興会
【電話・FAX】0942-38-1811