健康 秋音 光のWellness style(ウェルネス スタイル)

皆さま、こんにちは!古賀市ふるさと大使の秋音光(あきねひかる)です♪
今月より、美と健康についてのお話をお届けいたします!
初回は、ずぼらな私でも簡単にできる、秋から冬にかけてが旬の『かぼちゃ』を使ったレシピをご紹介♡

■「かぼちゃとクリームチーズのサラダ」
切ったかぼちゃ約250g(私はカット済の冷凍かぼちゃを使ってます笑)をレンジでチンして柔らかくする、そこにクリームチーズ約30gと塩胡椒少々、お好みではちみつや砂糖を加え甘さをプラス。マヨネーズと牛乳を少し加えるとより濃厚でなめらかに!よく混ぜて完成。砕いたナッツを加えると、食感も楽しめて栄養価UP。

かぼちゃには、ビタミン・カリウム・食物繊維が豊富に含まれ、腸内環境を整えたり、むくみ解消や美肌効果・免疫力UPなど、健康維持にぴったり。
皮ごと食べると更に効果的です!

私はむくみやすいので、朝にカリウム豊富なキウイなどのフルーツをよく食べます!秋はおいしい果物が多いのでバラエティ豊かで楽しいですね♪
ぜひ試してみてください♡

■PROFILE
古賀市出身。宝塚歌劇団に約13年間在籍。現在はストレッチ、フィットネス系レッスンやパーソナルトレーニングを指導しながら、舞台出演などさまざまに活動中。アイスクリームや甘いものが大好きで、「よく食べて、よく動く」がモットーです。好きなものを食べながら、栄養価の高い食事も取り入れつつ、しっかり動いて心も体も豊かに過ごしたいと思っています。