- 発行日 :
- 自治体名 : 宮崎県日向市
- 広報紙名 : 広報ひゅうが 令和6年6月号 No.829
細島いわがきは4月から8月が旬。身が大きくてぷりっぷり、濃厚クリーミーな味わいが特徴です。道の駅ひゅうがや市内の飲食店、県外などに出荷しています。細島いわがき生産管理部会長の兒玉慶人(よしと)さん(本紙表紙)は「今年もおいしく育ってくれました。炭火焼きで食べるのがおすすめですが、蒸し焼きもおいしいですよ」と太鼓判を押していました。
細島いわがきは4月から8月が旬。身が大きくてぷりっぷり、濃厚クリーミーな味わいが特徴です。道の駅ひゅうがや市内の飲食店、県外などに出荷しています。細島いわがき生産管理部会長の兒玉慶人(よしと)さん(本紙表紙)は「今年もおいしく育ってくれました。炭火焼きで食べるのがおすすめですが、蒸し焼きもおいしいですよ」と太鼓判を押していました。