くらし もっと! もち米プロジェクト 87

名寄市はもち米生産日本一のまちです。もち米を市民の皆さまの誇りとし、子どもたちが自慢できるふるさとづくりを進めるために「もっと!もち米プロジェクト」を実施しています。

■もち米を使ったレシピを公開しています!
ホームページでは、もち米を使った料理レシピを公開しています!おこわをはじめスイーツなどさまざまなレシピを掲載していますので、お正月とは変わったもち米の味わいかたをぜひお試しください!
「切り餅」を使ったレシピもあるよ!

■今年のもち米づくりの準備が始まります!
もち米づくりの準備は、もち米の苗を育てるためのビニールハウスを除雪することから始まります。
昨年のもち米の収穫量は、過去をみても1～2位を争う豊作の年となりました!
今年の収穫も楽しみですね!

※毎月10日は「名寄もち米の日」

問い合わせ：経済部農業経営担当(風連庁舎1階)
【電話】01655(3)2511(内線2312)【HP】http://nayoro-mochigome.com/
「名寄もっともち米」で検索。