- 発行日 :
- 自治体名 : 北海道森町
- 広報紙名 : 広報もりまち No.234 令和6年9月1日号
・例年、秋頃に毒キノコを食用キノコと誤認して採取、喫食したことによる食中毒が多く発生しています。道内でも、テングタケやツキヨダケ等による食中毒が発生しています。
・知らないキノコは、採らない!食べない!人にあげない!
・誤った言い伝えを信じてはいけません。(「縦に裂けるキノコは食べられる」などの言い伝えは誤りです)
・調理前にもう一度、食べられるキノコか確認しましょう(食用キノコの中に毒キノコが混ざって生えていることがあります)
問合せ：北海道渡島保健所生活衛生課食品保健係
【電話】0138-47-9552