- 発行日 :
- 自治体名 : 北海道鷹栖町
- 広報紙名 : 広報たかす 令和7年12月号
このページでは、町内の飲食店や観光についてご紹介します!町民の皆さんも「実は、意外と知らない」情報があるかもしれません!
■株式会社 新田ファーム
鷹栖牛直営販売店・モゥーちゃん家をPickup!
鷹栖町南1条3丁目6番1号
【電話】76-1430
営業:
[精肉販売]10:00~18:00
[フード販売]11:00~17:00
休:毎週水曜日
▽鷹栖牛直営販売店・モゥーちゃん家の誕生
令和元年5月にオープンした「新田ファーム鷹栖牛直営販売店・モゥーちゃん家」。加工から販売までを全て自社で行い、直接お客さんと顔を合わせて鷹栖牛の魅力を伝えたい、という思いから建てられました。
▽こだわり
鷹栖牛は目の行き届いた環境で、一頭一頭の健康状態を管理し愛情込めて大切に育てています。だからこそ、無駄なくできるだけ使ってあげたい。お肉にするときは、丁寧に、気持ちを込めて手作業で行います。今では、約20種類の部位を取り扱っています(※時期によって販売していない部位もあります)。
お肉もそうですが、テイクアウトフードのハンバーガーなどは、「手作り」にこだわっています。
▽広報担当 倉本さんに聞いた!
人気商品・おすすめ商品ベスト3
・お客さんに人気
第1位 鷹栖牛ハンバーグ
第2位 モモ(すき焼き・しゃぶしゃぶ)
第3位 鷹栖ぎゅうっと生餃子
・おすすめ商品
第1位 肩ロース(すき焼き)
第2位 ヒレステーキ
第3位 鷹栖牛煮込みハンバーグ
▽最後に、鷹栖牛直営販売店・モゥーちゃん家から皆さんへ
鷹栖牛は、鷹栖町で生まれ最後まで自分たちの手で育てている、安心安全の純鷹栖町産です。
私たちは、鷹栖の名を背負った牛をひとりでも多くの方に知っていただけるよう、これからも頑張っていきます。
お時間あれば、ぜひ鷹栖牛をお召し上がりください。
