くらし友好都市吉岡町からのお便り

■小倉(おぐら)乾燥芋
吉岡町の特産、小倉乾燥芋。さつま芋の皮をむいてセイロで蒸し、寒空の下、天地返しを何度も繰り返し、群馬県特有の「空っ風」の力を借りて、あめ色に熟成されています。一口頬張れば、丸干しならではの、肉厚でねっとりとした食感、優しい甘みが口いっぱいに広がります。