- 発行日 :
- 自治体名 : 北海道弟子屈町
- 広報紙名 : 広報てしかが 2025年8月号
今回は、本田優子先生による「アイヌの食文化」を深堀りします。特別ゲストとして平取町二風谷より貝澤美和子先生をお招きします。貝澤先生は、平取アイヌ文化保存会食文化長として、アイヌの伝統料理普及と後継者の育成に尽力されています。
8月28日(木)15時30分~17時
1.本田優子先生講演
2.貝澤美和子先生との対談
町公民館 入場無料
講師:札幌大学教授 本田 優子先生
特別ゲスト:貝澤 美和子先生
主催:NPO法人弟子屈自然共生協会「サロルンカムイ」
後援:町教育委員会
問い合わせ先:三上
【電話】080-1883-2140