くらし みんなのひろば(図書館のススメ)

「新刊図書」などの図書館の情報をお届けします。

◆新刊ピックアップ
過去1年間のうちに出版され、当館で受け入れした本を紹介します。
市HPではその他の新着だよりを掲載しています。

▽『旅と歴史好きのためのご当地グルメ誕生の秘密』
宇田川勝司/著
(ベレ出版)
郷土料理、ラーメン、そば、うどん、B級グルメ、名産品…。全国各地の多彩なご当地グルメは、いつどのように誕生したのだろうか。
旅好き地理の先生が、全国各地の名高い料理や一品が生まれた背景を探る。

▽『ひんやりごはん　冷やしておいしい健やかレシピ63』
蓮池陽子/著
(山と溪谷社)
キッチンに立つこと自体、暑い夏は億劫になりがち。旬の夏野菜を主役にした、できるだけ火を使わない、体にやさしい、冷やしておいしく食べる麵やおかず、万能だれを紹介します。栄養バランスを重視したラインナップ。

▽『ひんやり、甘味』
浅田次郎、沢村貞子ほか/著
(河出書房新社)
口溶けは儚く、どこか懐かしい魅惑の世界へ-。甘くて冷たいおやつにまつわる思い出、食べ方の指南、こだわりやうんちくを、浅田次郎、沢村貞子、石井好子らが綴ったエッセイ全40篇を収録する。