くらし 【特集】道の駅 伊達の郷りょうぜん(2)

■こんなに充実!道の駅堪能マップ!

《つきたて餅　福乃月》
店内でついたばかりのお餅に、お好きな餡をかけてご提供いたします。

《農産物直売所・おみやげコーナー》
伊達市産の新鮮な農産物やお土産にぴったりの逸品がめじろ押し。

《だて食庵》
厳選した素材を使用した絶品料理の数々。「伊達食」を召し上がれ。

《まきばのジャージー》
並んでも食べたくなる、超人気ジェラートとピザが勢ぞろい。

《りょうぜん焼き本舗》
《からあげ工房　みそから屋》
《チャレンジショップ(そば処　里庵 ※6月まで)》
手軽に食べられるメニューでお気軽に「伊達食」をご堪能ください。

《Cafe de Repos》
自慢のスイーツとひきたてのコーヒーを一緒にどうぞ。

《りょうぜんパン工房115》
ふっくら香ばしい自慢のパンは、行列ができるほど大人気。

◆工夫がいっぱい!
伊達市で生産された新鮮な旬の野菜や果物が販売されているほか、道の駅には、地元食材を味わえるレストランや大人気の焼きたてパン工房、これからの季節にぴったりのジェラート屋さんなど、伊達食を堪能できるたくさんのお店があります。
設備面においても、市内の観光情報を確認できる休憩スペースや繭まゆをイメージした特徴的なデザインのトイレ、おむつを購入できる自動販売機、天気の良い日にのんびり食事もできる縁側テラスなど、全体的に清潔感ある空間で、さまざまな人が快適に過ごせる工夫がされています。

◆旬の食材こそ至高!
季節や時期に合わせて展開する商品をこまめに変更しており、道の駅に行けば今の旬が分かるようになっています。それは「本当においしいものをお客さまに味わっていただきたい」からです。
他とは一味も二味も違う、本物の旬の野菜や果物のおいしさを、皆さんもぜひご堪能ください。

◆生産者と共に
道の駅は「伊達食を通じて地域の魅力を発信」することをコンセプトとしています。
お客さまにとっては、何度来ても新しさを感じていただけるような道の駅でありつつ、出荷いただく生産者の皆さまにとっては、一つのオアシスとして、安心して新しいことにチャレンジできる拠点のような存在であるよう、スタッフ一同バックアップしていきたいと思います。

◆生産者さんあってこそ
道の駅の農産物直売所では、地元生産者さんが育てた農産物を販売しています。どれも、農家さん一軒一軒が試行錯誤し、使う土・水・肥料に至るまでこだわりぬいた「その時しか味わえない逸品」ばかりです。
「伊達食」のおいしさは、おいしい伊達市の食材があってこそ。
道の駅は、伊達市のがんばる生産者さんに支えられて今があります。

“生産者の声”
近頃の物価高騰により生産者としても価格設定を高くせざるを得ませんが、それでも、『良いものを適正な価格』で販売してくれる道の駅は本当に心強い存在です。生産者のモチベーションにもつながっていて、「もっと良いものを作るには」、「お客さまに手にとってもらうには」どうするべきかを、いろいろ試行錯誤できるのもありがたいですね。
～出荷者協議会　会長　大橋松太郎(おおはししょうたろう)さん～

◆7年前、伊達市初の道の駅が誕生!
「食」、「観光」、「交流」をテーマに伊達市の魅力を発信するため、平成30年3月に「道の駅　伊達の郷りょうぜん」がオープンしました。オープン後は季節に合わせた数多くのフェアやイベント、体験事業を開催しており、令和3年の相馬福島道路全線開通でアクセス面が向上したことから、県内外から多くの人にご来場いただいています。

◆現在はさらに心地のいい空間へ
7周年を迎えた今も、道の駅はお客さまにより楽しんでいただけるような進化を続けています。駐車場はラインの引き直しを行い、これまでよりも多く駐車できるようになったほか、レストランをはじめとした一部店舗では、券売機を電子マネーに対応できるものにリニューアルしました。そのほかにも新メニューの開発にも取り組んでおり、利用者に愛される道の駅を目指し続けます。