健康所沢市管理栄養士おすすめ!健康レシピ(秋)

発行日 : 2025年09月01日
自治体名 : 埼玉県所沢市
広報紙名 : 広報ところざわ 2025年9月号 No.1242

■アーモンドミルクゼリー
○材料(4人分)
アーモンドミルク…400ml
粉寒天…2g
メープルシロップ…大さじ2
黒豆(煮豆)…12粒

1　鍋にアーモンドミルク・粉寒天を入れて、煮溶かし2分ほど加熱する。
2　器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったら上にメープルシロップをかけ黒豆を飾る。