イベント 大阪・関西万博 香取市が出展してきました!

現在、大阪で開催されている大阪・関西万博。8月27日～31日に千葉県ブース「発酵県ちば～見る、味わう、体感する～」に香取市が出展してきました。
会場の様子や出展内容などを紹介します!

伊藤　友則市長「市の産品を多くの人に体験いただけました!」

■香取市ブース
香取市ブースではこんなことを行いました!
・市内の日本酒やみりん、甘酒の試飲
・利根川の舟運で栄えた香取の歴史や観光スポットの紹介　など

◇お麩DE香ナッペ
宮田食品工業所のお麩に、伊能忠次郎商店のチーズを乗せて、煮詰めてとろとろにした馬場本店酒造の最上白味醂(みりん)をかけたもの

◇みりんトニック
馬場本店酒造の最上白味醂を煮詰めてアルコールを飛ばし、トニックウォーターで割ったもの

■ワークショップコーナー
◇発酵ちば三国バトル～大阪夏の陣～
発酵県ちばの「香取市」「神崎町」「流山市」がそれぞれ自慢の発酵食品を解説しました!

香取市応援大使　石井　優亜(いしい　ゆあ)さん「市の魅力をたくさんPRしてきました!」

問合せ：
・発酵に関すること…商工観光課【電話】50-1212
・応援大使に関すること…秘書広報課【電話】50-1204