- 発行日 :
- 自治体名 : 東京都新宿区
- 広報紙名 : 広報新宿 令和7年7月25日号(第2506号)
■エネルギー代謝をサポート!ビタミンB1・B2がとれるメニューを募集!
ビタミンB1かビタミンB2(★)の多い食材を2つ以上使用した料理のレシピを募集します。詳しくは、応募用紙付きのチラシをご覧ください。チラシは問合せ先で配布しているほか、新宿区ホームページ(本紙右二次元コード)から取り出せます。
※オリジナルで未発表の料理に限ります。
※区立中学生には、学校から応募用紙を配布しました。
★ビタミンB1・B2は炭水化物や脂質等が体内でエネルギーに変わるときに必要な栄養素です。
対象:区内在住・在学の中学生
審査:
・1次…書類
・2次…調理審査と試食審査(9月28日(日)、会場は東京調理製菓専門学校(西新宿7-11-11))
表彰等:受賞者には、賞状と記念品を贈呈します。優秀賞を受賞した作品は新宿区ホームページに掲載するほか、レシピカードにして区内スーパーマーケット等で配布します。
申込・申請方法:所定の応募用紙を8月1日(金)~29日(金)に郵送(必着)または直接、問合せ先へ(区立中学生は学校に提出可)。
問合せ:健康づくり課健康づくり推進係
(〒160-0022 新宿5-18-14、新宿北西ビル5階)
【電話】5273-3494
■令和6年度メニューコンクール最優秀作品
・ポップなキクラゲ焼売
テーマ「からだの調子を整える!食物繊維たっぷりメニュー」