くらし夏を呼ぶ!茅ヶ崎発湘南黒豆

茅ヶ崎市堤発祥のブランド枝豆「湘南黒豆」が5月下旬から出荷され始めました。
関東では珍しい超早生(わせ)の品種で、本格的な夏を迎える7月上旬には販売を終了します。湘南黒豆の魅力と、持続可能な農業のために挑戦する市内の生産者たちの思いに迫ります(2面に続く)。

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