くらし ござはなレポート

◆DONBASS　COFFEE　ROASTERS　バリスタチームが全国大会で大健闘
9月26日(金)、DONBASS　COFFEE　ROASTERSのバリスタチームが市長を表敬訪問し、「第5回チャレンジ　コーヒー　バリスタ」全国大会への意気込みを伝えました。市長は選手たちを激励し、その場で選手たちが淹れたコーヒーを試飲しました。
9月30日(火)の本大会では、総合部門で準優勝、ブレンド審査部門で3位の成績をおさめました。ハンドドリップを担当した本間さんは「緊張もありましたが、楽しかった。自分にとっては初出場だったので準優勝は本当にうれしいです。さらに技術を磨き、新しい味に挑戦したい」と話しました。

DONBASS　COFFEE　ROASTERSは、社会福祉法人とよさか福祉会が株式会社鈴木コーヒーと連携して運営する焙煎工場併設カフェ。全ての人が輝ける、働く場・学ぶ場として、障がいのある方が焙煎や抽出の技術を日々高め、地域に“おいしい一杯”を届けています。
住所：葛塚3304-5