- 発行日 :
- 自治体名 : 新潟県新潟市南区
- 広報紙名 : 南区役所だより「みなみ風」 令和7年9月21日号
8月の実りをいただく日は、こどもたちが育てたピーマンを食べました!「ピーマンは好き?」の質問に「嫌い」「苦い」という声が多かったのですが、その苦味にはこどもの成長に必要な栄養がたっぷりあります。年長組がピーマンの種取りをし、食べやすい大きさにちぎり、ホットプレートで焼いてピーマンバーベキューをしました。部屋中がピーマンを焼く香ばしい匂いでいっぱいになり、こどもたちは「おいしそう~!」と興味津々。おかかしょうゆ、砂糖じょうゆ、ごま油塩の3種類の味付けをして、各自食べてみたい味を選んで食べました。最初の質問への返答とは違い「おいしい!おかわり!」とピーマンのおいしさを満喫していました。