- 発行日 :
- 自治体名 : 山梨県中央市
- 広報紙名 : 広報ちゅうおう 2025年5月号
■三世代交流会「おざらづくり」開催!
3月2日(日)に中楯自治会の公会堂で地域の世代間交流を目的に「おざらづくり」を行いました。
おざらとは、ほうとうに使用する細めの冷やした麺を温かいつゆに入れて食べる山梨県を代表する郷土料理のひとつです。
当日は、地域の子どもからお年寄りまで多くの人たちが参加し、和気あいあいとした雰囲気の中で協力しながら麺をこね、おいしいおざらを完成させました。できあがったおざらをみんなで囲んで食べることで、世代を超えた交流が深まりました。
このようなイベントを通じて、郷土料理が親から子へ、そして孫世代へと伝えられ、地域の絆が一層強まることが期待されます。
委員会事務局:企画課
【電話】274-8523