くらし TOPICS

■「信州の名工」に湯川酒造店　杜氏　湯川慎一さんが選ばれました
優れた技能を持ち、県内産業の発展に顕著な功績があった人に贈られる、今年度の「信州の名工」(卓越技能者知事表彰)が発表され、木祖村の湯川酒造店　杜氏　湯川慎一さんが選ばれました。
湯川さんは、伝統的な酵母育成手法を活かした酒質の向上と、蔵の環境を最大限に活かした製品づくりを確立し、International Wine Challenge 2023日本酒部門最高賞を受賞しました。全国新酒鑑評会では純米大吟醸で金賞を受賞し、長野県の純米出品化の先駆けとなっています。また、「信州酒造技術研究会」会長として県内酒蔵の技術共有・若手育成に尽力され、県外での講演や酒造研修会でも技術指導を行っています。
湯川さんは「これからも木祖村の環境で作り出される日本酒を大事にし、この地で100年後も200年後も酒造りを続けていきたい。今回の受賞をきっかけに酒造りの職業を目指す若者が業界に入ってきてほしい。」と語りました。
今後も変わらぬ熱意でご自身の技能を生かしていただきたいです。受賞おめでとうございます。

■奥原まさ子さんが知事表彰を受賞されました
10月30日(木)に第55回長野県食生活改善推進大会において、2区の奧原まさ子さんが知事表彰を受賞されました。
奥原さんは、食生活改善推進協議会会員として長年にわたり地域において食のボランティア活動を積極的に取り組まれてきました。健康によい食生活の普及活動や、地域の食文化継承、また食改(しょっかい)のリーダーとしてなど幅広い活躍をされています。
今後もますますのご活躍を期待いたします。受賞おめでとうございます。