くらし 健やかで幸せな暮らしのために「健幸レシピ」

■園で人気の給食メニューを紹介!じゃこトースト
簡単になりがちな朝食にも主菜(たんぱく質)を取り入れて、バランスの良い食事を目指しましょう。

◆材料(2人分)
・じゃこ　大さじ2(A)
・マヨネーズ　小さじ2(A)
・食パン　2枚
・とろけるチーズ　2枚
※1人分：エネルギー226キロカロリー　たんぱく質9.6グラム　脂質9.5グラム　塩分1.3グラム

◆作り方
(1)容器にAを全て入れよく混ぜる。
(2)食パンに(1)を薄く塗り、とろけるチーズをのせる。
(3)(2)を1000ワットのトースターで3～5分焼く。
(4)皿に盛り付ける。

▽ポイント
チーズトーストにじゃこを加えて、さらにたんぱく質量アップ。朝食だけでなく、おやつにも♪

■エ-ナ健幸レシピを募集
野菜から食べることは、簡単にできる生活習慣病予防です。手軽でおいしく、野菜が食べたくなるレシピを募集します。

問合せ：健幸推進課
【電話】26-6821