健康 知ってトクする 元気になれる 健康アップ大作戦!

〔未来へつなぐ健康と食　No.8〕

■みんなで食べよう統一献立!
市では、健康な心身を育むスタート時期である乳幼児期から高齢期に至るまでライフコースアプローチを踏まえた食育推進の取り組みを行っています。
生涯にわたって食事を楽しみ、元気に過ごすためには幼少期から食育への関心を高めることが大切と考え、未就学施設と小中学校で統一したオリジナル献立給食(「おづみんカレー」と「おづみんマーボー」)をそれぞれ6月と11月に提供しています。

◆統一献立ができるまで
本オリジナル統一献立は、子どもたちに親しみを持って食べてもらいたいという思いから本市のマスコットキャラクター「おづみん」の名称をつけ、「おづみん」の文字に合わせた食材を使用していることが特徴です。これらの献立は、試作段階から実際に給食を作る調理師や小学校の栄養教諭、各施設の給食を担う職員が携わり、どの年代の子どもたちにも安全に、おいしく食べてもらえる給食になるよう配慮して出来上がりました。

▽おづみんの文字が入った食材
お…オ(お)ニオン(たまねぎ)
づ…だいず(づ)
み…ミ(み)ンチ(肉)
ん…ピーマン(ん)

■11月はおづみんカレー
今月は「おづみんカレー」が登場し、市内の未就学施設や小中学校に通う子どもたちが喫食する予定です。ぜひご家庭でもこの話題に触れ、子どもたちの食育のきっかけになればと思います。

問合せ：健康づくり課