- 発行日 :
- 自治体名 : 兵庫県佐用町
- 広報紙名 : 広報さよう 令和6年7月号
広報を担当して以来、ずっとチャレンジしてみたかった「ホルモン焼きうどん」の特集企画。あなたはどのお店が好みですか?取材期間中、ほとんどのお店に足を運び、改めて食べてみて、各店「タレの違い」があり、新しい発見もありました。『焼きうどんのつけ麺スタイル』という唯一無二の佐用町名物は、後世にも残していきたい大切な文化だなと思いました(K)
広報を担当して以来、ずっとチャレンジしてみたかった「ホルモン焼きうどん」の特集企画。あなたはどのお店が好みですか?取材期間中、ほとんどのお店に足を運び、改めて食べてみて、各店「タレの違い」があり、新しい発見もありました。『焼きうどんのつけ麺スタイル』という唯一無二の佐用町名物は、後世にも残していきたい大切な文化だなと思いました(K)