- 発行日 :
- 自治体名 : 鳥取県南部町
- 広報紙名 : 広報なんぶ 2024年8月号
◇材料(4人分)
・切り干し大根…20g
・きゅうり…2本
・塩昆布…8g
・ごま油…小さじ2
・酢…小さじ1
◇作り方
(1)切り干し大根を水で戻し、熱湯でサッと茹で冷ます。きゅうりは千切りにする。
(2)ボウルにごま油と酢を入れて混ぜ、(1)と塩昆布を加え和える。
◇材料(4人分)
・切り干し大根…20g
・きゅうり…2本
・塩昆布…8g
・ごま油…小さじ2
・酢…小さじ1
◇作り方
(1)切り干し大根を水で戻し、熱湯でサッと茹で冷ます。きゅうりは千切りにする。
(2)ボウルにごま油と酢を入れて混ぜ、(1)と塩昆布を加え和える。