- 発行日 :
- 自治体名 : 鳥取県南部町
- 広報紙名 : 広報なんぶ 2025年8月号
◇材料(4人分)
・きゅうり…2本
・トマト…1個
・しそ…5枚
・サバ缶(水煮)…1缶
(ドレッシング)
・砂糖…小さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・レモン汁…大さじ1と1/3
・酢…小さじ1
・サバ缶の汁…大さじ1
◇作り方
(1)きゅうりは輪切りにし、トマトは1cm角切り、しそは細切りにする。
(2)サバ缶は水気を切り、ほぐしておく。
(3)ボウルに砂糖、しょうゆ、レモン、酢、サバ缶の汁を混ぜ合わせ、(1)(2)を加える。