- 発行日 :
- 自治体名 : 香川県さぬき市
- 広報紙名 : 広報さぬき 令和7年9月号
さぬき市での瀬戸内国際芸術祭の初開催、お疲れさまでした!さぬき市に新しい風が吹きましたね。
私は、この期間中「白みそ餡もち雑煮」と再会しました。昔、砂糖が高級品だった時代に「せめて正月くらい甘いものが食べたい」と役人の目を盗んで砂糖を持ち出した民衆たちが、甘い餡を餅に包んで白みそに隠したのが始まりだとか。この郷土の味が真空パックで販売されている店舗が志度にあります。お話を伺うと、他県の方や地域を離れた方にも、郷土の味を楽しんでほしいという想いで作られたそうです。
芸術祭期間中、多くの観光客が来てくれました。皆さん、彼らとの交流やアートを通して、いつもの景色が新たな魅力をもって見えたことでしょう。この新しい風に乗せて、どんな文化を未来に繋いでいきたいですか?
問合せ:政策課
【電話】087-894-1112