- 発行日 :
- 自治体名 : 愛媛県上島町
- 広報紙名 : 広報かみじま 2025年12月号
■12月はふぐ中毒防止月間です
ふぐ中毒による事件のほとんどが、家庭における素人調理が原因です。以下のことを守って、ふぐを安心しておいしく食べましょう!
・ふぐを自ら調理することは非常に危険です!
・最悪の場合、死亡するおそれがあるので絶対に素人調理をしないでください!
・釣ったふぐの調理は、「ふぐ取扱者」の資格のある方に依頼してください!
問い合わせ：今治保健所生活衛生課
【電話】0898-23-2500
【FAX】0898-23-2531