くらし [HOT NEWS]KATAラボ

◆こんにちは!KATAレンジャーです。
鹿島ならではの新たな体験コンテンツを立ち上げようと、地域の皆さんと一緒に体験モニターを3月末に開催しました。今回は、中心市街地にある2つのお店を訪問。
まず『水上鮮魚店』では、魚の出汁を試飲し、オリジナルの魚レシピを教えてもらいました。何といっても、魚への情熱たっぷりの水上さんの話が面白く、質問が止まらない参加者の皆さん!続いて、『丸城屋羊羹本舗』では、羊羹作りの工程の一部を見せてもらい、自家製あんこの出来立て羊羹を試食。原材料にこだわっている菊池さんの話を受け、“もっとアピールして欲しい”と熱く語る参加者の皆さん!
鹿島の日常って知れば知るほど本当に面白い。これからも地域の皆さんと一緒に、鹿島ならではの良さを掘り起こし、磨き上げていきたいです!!