子育て うまかもん給食

2月13日、町内の小・中学校で今年度3回目の「たら産うまかもん給食」支援事業が実施されました。この「たら産うまかもん給食」とは、学校給食の中に太良町で生産された食材を使用することで、児童生徒の皆さんに地元産食材への関心をもってもらう事を目的とした事業です。この事業は、生産者・納入業者の方々のご協力により実現しています。
今回の太良町産食材9種類を使用した献立は、主食の食パンに、主菜はビーフシチューでした。「株式会社弥川畜産」より美味しい部位を選定してもらい、食べやすい大きさにカットして納品された太良育ちの佐賀牛をふんだんに使用しました。副菜のれんこんチップサラダには、太良町で生産されているきゅうりが使用され、その隣には果物のいちごが添えられました。
子どもたちはビーフシチューを食パンにつけ、口を大きく開けてほおばるなど、楽しく給食の時間を過ごしました。
今回の太良町産食材使用率は約48%で、太良町の自然の恵みを存分に感じられる給食となりました。