しごと 上五島のギバル人(ひと)

このコーナーでは、島内外でギバル人を紹介します。

■「母ではなくて私が看板娘です!」(…一応。笑)
浦桑にあるミート工房よしだのドアを開くと、「いらっしゃいませ!」と笑顔全開で出迎えてくれるのが、今回のギバル人、竹嶋さんです。

Q：お店はいつから?
A：母が体調を崩した時に帰省し7年目ですが、店は浦桑に出店して20年以上、有川で吉田精肉店をしていた時から数えると40年以上、父と母で切り盛りしてきました。

Q：お店での楽しみは?
A：精肉店をしていたときからのお客さんが今でも足を運んでくれたり、毎週のように顔を出してくれる方がいたり…。それが嬉しくて、皆さんと話をするのが一番の楽しみです。親子で毎日けんかしながらやっていますが、みなさん温かく見守ってくれます。笑

Q：普段の楽しみは?
A：
アニメや漫画が好きなのでその世界に没頭しているか、飲みに出かけています。同級生や元気なお姉様たち、飲み仲間に囲まれて、繋がりに感謝しながら楽しく過ごしています。家では主人と晩酌しています。笑
肉処堀切でバイトもしていますが、にぎやかなのが大好きなので、バイトに通うのも楽しいです。

Q：これからお店は?
A：味付けを母に何度も教わるんですが、どうしても出来上がりが違う…。この味は私には出せません。父も母も高齢なので、私がここで手伝える間になるかもしれませんが、それまではみなさんにお世話になりながら、店を続けたいと思っています。

▽竹嶋美穂(みほ)さん　37歳
有川地区在住
趣味：バレーボール、アニメ、漫画
推し：十龍之介

▽あなたのお友達を教えてください
ヨガインストラクター兼私の飲み友だちの、頼れるお姉さまです!

次回、ギバル人のお友達を紹介します。