- 発行日 :
- 自治体名 : 岩手県一関市
- 広報紙名 : 広報いちのせき「i-Style」 令和8年1月号
■もちデータベース
長い歴史の中で人々の暮らしとともに多彩な食べ方を工夫してきた、一関地方のもち食文化。当地方のもち食文化は伝統的なもち食儀礼が代表的ですが、食べ方のバリエーションが豊富なことも特徴です。
このもち料理の数々をまとめたもちデータベースには、伝統的なもち料理をはじめ、工夫を凝らした創作もちレシピが掲載されています。家庭で一風変わったもち料理を楽しんでみてください。
問合せ：
本庁観光物産課【電話】21-8415
一関もち食推進会議…事務局(一社)世界遺産平泉・一関DMO【電話】34-5345