- 発行日 :
- 自治体名 : 福島県広野町
- 広報紙名 : 広報ひろの 令和7年9月号
■枝豆とコーンのカリっと揚げ焼き
◇材料(2人分)
枝豆(冷凍でも可)…40g
コーン(缶詰でも可)…40g
サラダ油…小さじ2
中濃ソース…小さじ1
(A)
小麦粉…大さじ3
水…大さじ2
◇作り方
(1)ボウルにAを混ぜ合わせ、なめらかになったら枝豆とコーンを加えて混ぜます。
(2)フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を1人2個付けになるようにスプーンですくって落とし入れます。
(3)3分揚げ焼きにし、こんがりと焼き色がついたら裏返します。さらに3分揚げ焼きにします。
(4)器に盛り、ソースをかけたら出来上がりです。
エネルギー 131kcal 塩分 0.3g(1人分)
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