くらし 地域活性化起業人活動報告

〜夏休みにこどもが楽しめる教室を開催〜

◆こども料理教室(夏野菜の収穫体験)
五霞小学校1〜6年生20名が参加し、自分たちで収穫したナスを使った「ナスの鶏つくね」と「ナスとトマトのポン酢和え」を調理しました。
高学年が低学年をサポートする姿も見られ、ごかっ子の素晴らしいチームワークが光りました。
食事中には、ナスのクイズで楽しみながら野菜について学び、野菜への興味や好き嫌い克服のきっかけづくりになりました。

◆こどもから大人まで楽しめる　もちもちくまのちぎりパン教室開催
五霞町産の米粉を使い、「くまのちぎりパン」と「クリームパン」を手作りしました。
1つの生地から2種類のパンを作り、発酵中にはカスタードクリームも調理。
かわいいくまパンが完成し、焼きたてを食べたこどもたちには「熱々で美味しい!」と笑顔が広がりました。

五霞町地域活性化起業人第1号　大澤真理子
(株)ABC　Cooking　Studioより出向