くらし 武正倫の加須のうどんいただきます

■加須市観光大使　武正倫
チャンネル登録者7万人超えのYouTubeチャンネル「埼玉うどん子TV」を通じ、郷土愛と食の楽しさを発信中。

■景色と一緒に食べたい、夏の一杯
利根川の土手沿いにある「道の駅かぞわたらせ」の食堂は、見晴らしの良さと落ち着いた空間が魅力です。隣接する直売所には、地元加須産のものに加えて、近県の新鮮な野菜も並びます。
今回いただいたのは、夏にぴったり「おろしぶっかけうどん」。やさしい出汁に大根おろしの清涼感、レモンの酸味がほどよく重なった、さっぱり涼しい一杯です。加須では珍しい縮れ麺は、細めながらしっかりとした弾力があり、つゆとの絡みも抜群です。季節限定メニューもあり、何度でも訪れたくなる楽しさが詰まっています。近くに渡良瀬遊水地や話題の三県境などの観光スポットもありますので、ぜひ立ち寄ってみてください。

○お食事処　さくら食堂
住所：小野袋1745-1
【電話】0280-62-5555
時間：10時30分〜14時30分
定休日：木曜日