- 発行日 :
- 自治体名 : 埼玉県寄居町
- 広報紙名 : 広報よりい 令和7年9月号
町の健康課題を「食」を通じて改善するため、女子栄養大学との連携事業の一環として実施しているYORII KENKO弁当に新たなメニューが誕生し、10月から販売を開始します。
販売日程や申し込み方法等については、本誌10月号でお知らせします。
■おしながき～野菜も主役!ゴロゴロ甘辛チキン～
主食：ご飯(胚芽精米入り)
主菜：チキンと彩り野菜のゴロゴロ甘辛炒めブロッコリー添え
副菜：
味噌山椒(みそさんしょう)ポテト
なすとごぼうのはちみつしょうが炒め
小松菜としめじのツナ和え
エネルギー量：621Kcal
食塩相当量：2.5g
■販売数
各日40食
■販売価格
650円(税込み)
■申し込みできる方
町内在住・在勤の方
■その他
・食物アレルギーの対応は行っていません。
・食事指導、食事療法を受けている方は、主治医に確認の上、お申し込みください。
■考案した学生からのメッセージ
野菜をたっぷり使用し、食塩控えめながらも、しっかりとした味付けでご飯が進む満足感のあるお弁当に仕上げました。普段あまり野菜を食べる機会がない方にもぜひ食べていただきたいお弁当です。
野菜、いも、きのこが187g使われており、このうち155gが野菜のため、成人の1日摂取目標量である350gの半分弱を1食で食べることができます。野菜は埼玉県で生産が盛んな小松菜、ブロッコリー、ニンジンなどを使用しています。
料理ごとに味付けが異なるため、いろいろな味が楽しめます。よくかんで召し上がっていただけるように、ゴロッと感を前面に出しました。食べ応えがあり、彩りも豊かで満足していただけると思います。
問合せ：健康づくり課
【電話】581-2121(内線214・216)