くらし 大多喜町ローゼルレシピコンテスト開催

大多喜町では遊休農地の活用と有害獣の被害を受けにくい本町ならではの特産品の発掘を目指し、ローゼルの栽培に取り組み、本町の新たな地域特産品として生産の促進および地域活性化を図ることを目的としてローゼルレシピコンテストを開催します。

■応募内容
◇内容
・応募レシピはオリジナルのものに限り、他のレシピコンテストやインターネット等で未公表のもの
・レシピは2人前とし、おおむね5,000円以内で調理可能なものかつ、一般家庭でも再現性のあるもの。
・ごはん・おかず部門、デザート・ドリンク部門にそれぞれ分かれておりますので応募部門を選んで提出してください。
・調理時間が30分以内のもの(事前の仕込みや冷やす時間が必要な場合等、応募用紙の作り方に記入すること)
・実食審査については、第三者により調理を行うので、調理する際のポイント等がありましたら応募用紙の作り方にご記入ください。

◇応募方法
・応募用紙に必要事項を記入の上、農林課　農政係まで郵送、持参、または電子メールにてご応募ください。
・応募用紙は、下記から取得してください。
(1)大多喜町ホームページからダウンロード
(2)大多喜町役場農林課窓口

◇応募資格
・プロ、アマ、居住地、年齢問わず、どなたでも応募可能とします。なお未成年の方は、保護者の同意を得てください。
・グループでの応募も可能です。その場合は代表者の氏名も記載してください。
・1人(1グループ)につき、部門ごとに1レシピまで応募可能とします。

◇応募締め切り
・令和7年9月12日(金)　当日消印有効

◇審査・賞
・別途定める方法により審査を実施し、下記のとおり受賞作品を選出する。なお、審査基準および状況等について、個別に公表しないこととする。
・1次審査は創造性、食材の活用、汎用性、目的、総合を審査項目とし、各部門上位5レシピを選出する。
・2次審査は1次審査で選出された上位5レシピを調理・実食の上、味、見栄え、効果性、普及性、総合を審査項目とし受賞者を決定する。
・賞金については以下のとおりとします。
最優秀賞(各部門1点)…賞金3万円
優秀賞(各部門1点)…賞金2万円
入選(各部門1点)…賞金1万円

その他詳細につきましては町ホームページをご覧の上、応募ください。

問合せ：農林課　農政係
【電話】0470-82-2535