くらし こんにちは食改です

今回紹介するレシピは「長いもの青のりフライ」です。ぜひお試しください。
食生活改善推進員は、各地区で健康料理について活動しています。お気軽にお問い合わせください。

■長いもの青のりフライ
◇材料(1人分/4人分)
長いも…50g/200g
小麦粉…少々/少々
あおさのり…適量/適量
揚げ油…適量/適量

◇作り方
(1人分エネルギー151kcal　タンパク質3.0g　塩分0.4g)
(1)長いもの皮を剥き、ひと口大の乱切りにし、小麦粉をまぶす
(2)フライパン(鍋)に油を1cmほど入れ、きつね色になるまで揚げ焼きにする
(3)油を切り、あおさのりをまぶす

摂取できる野菜量：約50g

問合せ：保健センター
【電話】61-0111